Vissza kell szerezni a kiváló minőségű sertéshússal a hazai piacot

"Húspiac – Bőven el tudnák látni a hazai piacot a hazai sertéstenyésztők. Ennek ellenére a feldolgozók hetente mégis 10-15 ezer hasított sertést importálnak.
Az áru mintegy 80 százaléka Lengyelországból érkezik, s a minősége nem közelíti meg a hazait – véli Sákán Antal, a Magyar Sertéstartók Szövetségének elnöke.

A felvásárlási árakkal kapcsolatban elmondta: az uniós piacon egyre többért lehet értékesíteni a húst, mindenekelőtt a baromfivésznek köszönhetően. Míg azonban Nyugat-Európában az első osztályú hasított sertésért kilónként mintegy 320 forintot adnak a kereskedők, addig idehaza 285 forint körüli árra számíthatnak a gazdák. A szakember nem zárta ki annak a lehetőségét, hogy a jövő héten a felvásárlási ár meghaladja a 290 forintot. De ez még mindig alacsony – mondta. Ennek okát abban látja, hogy az importőrök a lengyel hússal sakkban tartják a magyar termelőket. Sákán szerint akkor járnának jól a tenyésztők, de a fogyasztók is, ha a teljes magyar piacot visszaszerezhetnék."

(Forrás:www.ujneplap.hu)

Szóljon hozzá!