A megyei kereskedelmi és iparkamara először szervezett szakácsmestervizsgára felkészítő tanfolyamot.

A szolnoki megméretésre Szabolcs-Szatmárból és Békésből is érkeztek. A jelentkezés feltételei szigorúak voltak; tízesztendős szakmai gyakorlat és ajánlások is szükségeltettek. Mesterszakácsoktól és - cukrászoktól sajátíthatták el a résztvevők a szakmai fogásokat.
(M.Sz.)