"Május végén 10-12 százalékkal drágulhat a liszt alapvetően a búza magas uniós intervenciós ára miatt.

Az elmúlt időszakban a nemzeti valuta gyengülése miatt 27 ezer forint fölé ment a tonnánkénti felvásárlási ár, ez mintegy 25-30 százalékkal drágább, mint tavaly aratás után. „Jelenleg 27 forintos áron tudunk hozzájutni egy kilogramm búzához, ehhez jönnek még az egyéb költségek. A jelenlegi lisztárak mellett túl nagy a veszteség – mondta el lapunknak Bártfai Márton, a Budai Malomipari Kft. ügyvezető igazgatója.

Szalay Péter, az Első Pesti Malom és Sütőipari Rt. vezérigazgató-helyettese a Világgazdaságnak megerősítette a várható drágulás hírét. Hozzátette: a malmok tavaly az olcsóbb gabonából nem tudtak egész évre elegendő készletet vásárolni. Az is rontja a cégek helyzetét, hogy a búza árának növekedésével párhuzamosan a hipermarketek lenyomták a lisztárakat."

(Forrás:www.ujneplap.hu)