A jászjákóhalmi szakkör évek óta próbálja feleleveníteni, életben tartani a népi ételek készítésének hagyományait.

Disznóvágással múlatták az óévet a Horváth Péter Honismereti Szakkör tagjai a hétvégén. A régi hagyományokat követve haladtak végig a disznóölés minden mozzanatán, kezdve a jófajta pálinka hajnali felhörpintésétől, a szalmával történő pörkölésen át, az esti disznótorig, ahol a citera- és az énekszó sem hiányzott. A disznóvágás hangulatának felelevenítése is ebbe a sorba illeszkedik, s várhatóan még egyéb alkalmakat is felhasználnak arra, hogy a régmúlt hagyományait ne csak egy-egy tanulmánnyal tartsák a ma élők emlékezetében, hanem a közvetlen megtapasztalással is.