A megyei fogyasztóvédelmi felügyelőség évente folytat vizsgálatokat a vendéglátóhelyeken, különösen a meleg ételeket is kínáló üzletekben.

Az idei ellenőrzések se jobb, se rosszabb képet nem mutatnak az utóbbi évek tapasztalatainál.


Az ellenőrzések során feltárt hiányosságok tekintetében stagnáló helyzetről számolt be lapunknak Boros Lajos, a felügyelőség igazgatója. Ennek részben oka lehet az is, hogy egyre nehezebb helyzetben működnek a vendéglátóhelyek: kevés a vendég, kevés a bevétel. Feltehetően gazdasági okai is van annak, ha az előírások ellenére lefagyasztják, majd újramelegítve tálalják a vendégeknek a készételeket, vagy követhetetlen körülmények között szerzik be az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat. Boros Lajos elmondta, még tart a megye üzleteit érintő, az idegenforgalommal kapcsolatos ellenőrzés, a részletes eredményekre tehát várni kell. Azt azonban már most tudni lehet, hogy a többnyire a melegvizes strandoknál, illetve a Tisza-tó környékén működő vendéglátóhelyeken tartott vizsgálatok által feltárt hiányosságok az élelmiszer-biztonsággal függenek össze.

Gyakori szabálytalanság, hogy a készételeket lefagyasztják, az alapanyagokat nem megfelelően tárolják, esetenként azok eredetével is problémák adódnak: megfelelő számlák hiányában az alapanyagok származási helye és fogyaszthatósági ideje is kérdésessé válik. Előfordul, hogy a vendéglőknél hiányoznak az ételkalkulációk is. Boros Lajos tájékoztatása szerint gyakran merül fel kifogás azzal kapcsolatban, hogy a mérőeszközök nincsenek hitelesítve vagy az árak nincsenek feltüntetve.

A megye idegenforgalmi szempontból frekventált helyein végzett ellenőrzések alkalmával mintegy 250 vizsgálatot végzett a felügyelőség. Az esetek 35-40 százalékában tapasztaltak valamilyen hiányosságot. Végeztek próbavásárlásokat is, amelyek során egyes helyeken felmerült a többletszámlázás gyanúja. Ilyen esetekben a vendéglátók nem a kiírt árat alkalmazzák vagy a ténylegesnél nagyobb mennyiséget fizettetnek ki a vendéggel. Mint megtudtuk, ettől függetlenül nemigen érkezik hasonló jelenségek miatt panasz a felügyelőségre.
(Forrás: Új Néplap Online)