Az egészségügyi mutatószámok az országos átlaghoz viszonyítva is kedvezőtlenebbek Jász-Nagykun-Szolnok megyében. Ennek javítása érdekében elengedhetetlen az összefogás intézményi és társadalmi szinten egyaránt. A helyesen összeállított étrenddel ugyanis megelőzhető lenne számos betegség.  A Mintamenza Program ebben kíván segítséget nyújtani.

Az Országos Mintamenza Program Jász-Nagykun-Szolnok Megyei programindító konferenciáján a közétkeztetés témájában érintett szakemberek, konyhaüzemeltetők, egészségfejlesztők és vállalkozók előtt mutatták be a kezdeményezést.